Czy można zrobić ciasto z preclami?

Tak, z pewnością możesz zrobić ciasto z preclami. Oto przepis na ciasto czekoladowe z preclową skórką:

Składniki na spód precli:

- 1 szklanka pokruszonych precli

- 1/4 szklanki roztopionego masła

Składniki na Ciasto Czekoladowe:

- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej

- 1 3/4 szklanki granulowanego cukru

- 3/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku

- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

- 1 1/2 łyżeczki soli

- 2 szklanki gorącej wody

- 1/2 szklanki oleju roślinnego

- 2 duże jajka

- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.

2. Przygotuj tortownicę o średnicy 9 cali, natłuszczając ją i wykładając dno pergaminem.

3. Aby przygotować spód precli, połącz pokruszone precle i roztopione masło w średniej misce. Dobrze wymieszaj, aż precle pokryją się równomiernie.

4. Na dno przygotowanej tortownicy wciśnij mieszankę precli, tworząc twardą i równą skórkę.

5. Na ciasto czekoladowe przesiej mąkę, cukier granulowany, kakao w proszku, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól do dużej miski.

6. W osobnej misce połącz gorącą wodę i olej roślinny. Ubijaj, aż dobrze się wymiesza.

7. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj na średnich obrotach, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Nie przesadzaj.

8. Jajka ubić w małej misce i dodać do ciasta razem z ekstraktem waniliowym. Mieszaj aż do połączenia.

9. Na przygotowany spód precli w tortownicy wylej ciasto czekoladowe.

10. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 35-40 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.

11. Przed pokrojeniem i podaniem poczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie na patelni.

Ciesz się pysznym ciastem czekoladowym z preclową skórką!