- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Przystawki , Zupy i Sałatki >> przyprawy
Czy Crisco można użyć zamiast tłuszczu w budyniu śliwkowym?
Crisco to tłuszcz roślinny wytwarzany z częściowo uwodornionych olejów roślinnych, natomiast łój to twardy, biały tłuszcz pochodzący z okolic nerek i schabu wołowego lub baraniego. Crisco jest całkowicie wegańskie, a łój nie. Chociaż w niektórych przepisach Crisco może być stosowane jako substytut łoju, nie da takich samych rezultatów jak łój. Łój ma wyższą temperaturę topnienia niż Crisco, dzięki czemu budyń śliwkowy będzie wilgotny i lekki. Crisco ma niższą temperaturę topnienia, dzięki czemu budyń śliwkowy będzie bardziej gęsty i ciężki. Dodatkowo łój ma silniejszy smak niż Crisco, dzięki czemu nada budyniu śliwkowemu więcej smaku. Jeśli szukasz wegańskiego zamiennika łoju, możesz spróbować użyć kombinacji wegańskiej margaryny i mąki lub komercyjnego zamiennika łoju.
Previous:Dlaczego olej palmowy nie nadaje się do stosowania w czekoladach?
Next: Jakie produkty ma Kraft?
Jedzenie i picie
- Jakie kraje Azji Południowej są producentami herbaty?
- Ile kubków papierowych o pojemności 200 ml można napełni…
- Czy bulion wołowy można zastąpić bulionem warzywnym?
- Jak powiedzieć brownie w różnych językach?
- Jak gotować na parze tortille z mąki pszennej?
- Jak odświeżyć czerstwe połówki orzechów włoskich?
- Kto wynalazł chleb francuski?
- Jak duży jest największy krab piaskowy na świecie?
przyprawy
- Jak testować Miód dla czystości (4 stopni)
- Jak pozbyć się zbyt dużej ilości musztardy w jajkach fas…
- Dlaczego zapach dobrego jedzenia rozprzestrzenia się z torb…
- Jak zrobić galaretki z winogron bezcukrowej Concord winogro…
- Jak Ocet wymieszać własną & amp; Olej
- Czy mąka kukurydziana jest mazią stałą czy płynną?
- Co to znaczy, jeśli widzisz we śnie precel?
- Jakie są pokarmy ochronne?
- Jakie są dobre kombinacje krakersów triscuitowych?
- Czy masło niesolone jest zdrowe niż zwykłe masło?