Czy łodygę kolendry można jeść?

Tak, można jeść łodygi kolendry. Mają nieco mocniejszy smak niż liście, ale nadal są pyszne i pożywne. Łodygi kolendry są dobrym źródłem witamin A, C i K, a także minerałów, takich jak potas, magnez i wapń. Można je dodawać do różnych potraw, w tym zup, sałatek, sals i frytek.