Co można użyć zamiast płatków owsianych?

1. Komosa ryżowa: Komosa ryżowa to bardzo odżywcze pseudoziarno, które można stosować jako gorące płatki śniadaniowe. Jest naturalnie bezglutenowy i zawiera odpowiednią ilość białka, błonnika oraz niezbędnych witamin i minerałów.

2. Jęczmień walcowany: Walcowany jęczmień to pełnoziarniste ziarno o konsystencji i konsystencji podobnej do płatków owsianych. Ma lekko orzechowy smak i jest dobrym źródłem błonnika, białka oraz niezbędnych witamin i minerałów.

3. Kasza gryczana: Kasza gryczana to łuskane nasiona gryki, bezglutenowego pseudozboża. Można je stosować jako gorące płatki śniadaniowe lub jako składnik różnych przepisów. Gryka jest bogata w błonnik, białko i niezbędne minerały, takie jak magnez, żelazo i fosfor.

4. Amarant: Amarantus to bezglutenowe pseudozboża, z których można przygotować gorące płatki śniadaniowe. Ma łagodny smak i jest dobrym źródłem białka, błonnika oraz niezbędnych witamin i minerałów, w tym wapnia, żelaza i magnezu.

5. Teff: Teff to maleńkie, bezglutenowe ziarno pochodzące z Etiopii. Jest naturalnie bogata w białko, błonnik i niezbędne minerały, takie jak żelazo, wapń i magnez. Z teffu można przygotować gorącą owsiankę śniadaniową przypominającą płatki owsiane.

6. Orkisz: Orkisz to starożytna odmiana pszenicy, która ma wyższą zawartość białka i błonnika niż współczesna pszenica. Można go wykorzystać do przygotowania gorących płatków śniadaniowych podobnych do płatków owsianych i jest dobrym źródłem różnych składników odżywczych, w tym witamin z grupy B, żelaza i cynku.

7. Wieloziarniste gorące płatki zbożowe: Dostępne są różne komercyjne wieloziarniste gorące płatki zbożowe, łączące różne pełne ziarna, takie jak owies, pszenica, jęczmień i komosa ryżowa. Zapewniają one różnorodną gamę składników odżywczych i mogą być wygodną i pożywną opcją na śniadanie.

8. Budyń z nasion Chia: Nasiona Chia można namoczyć na noc w mleku lub zamienniku mleka roślinnego, aby uzyskać konsystencję przypominającą budyń. Dzięki temu pożywne śniadanie jest bogate w błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3 i niezbędne minerały.

Należy zauważyć, że chociaż te alternatywy oferują podobne korzyści odżywcze jak płatki owsiane, mogą różnić się smakiem, konsystencją i czasem przygotowania. Przeglądaj różne opcje, aby znaleźć tę, która najlepiej odpowiada Twoim preferencjom i potrzebom żywieniowym.