Jaki jest najzdrowszy pączek do jedzenia?

Chociaż pączki generalnie nie są uważane za zdrową żywność, istnieją pewne odmiany, które mogą być zdrowszymi opcjami w porównaniu do innych. Niektóre stosunkowo zdrowsze wybory obejmują:

Pieczone pączki :Pieczone pączki mają mniejszą ilość tłuszczu w porównaniu do smażonych pączków, ponieważ są pieczone, a nie smażone w głębokim tłuszczu. Mogą też zawierać mniej cukru i kalorii niż tradycyjne pączki.

Pączki pełnoziarniste lub pełnoziarniste :Pączki pełnoziarniste lub pełnoziarniste produkowane są ze zdrowszych mąk, które dostarczają więcej błonnika i składników odżywczych niż mąka rafinowana.

Pączki o obniżonej zawartości cukru :Niektóre sklepy z pączkami mogą oferować opcje o obniżonej zawartości cukru, które zawierają mniejszą ilość dodatku cukru w ​​porównaniu do zwykłych pączków.

Pączki białkowe :Pączki białkowe są zwykle przygotowywane z mieszanki składników bogatych w białko, takich jak produkty pełnoziarniste, orzechy i proszki białkowe. Mogą dostarczyć większą ilość białka i mniej węglowodanów w porównaniu do tradycyjnych pączków.

Warto zauważyć, że nawet zdrowsze opcje pączków powinny być spożywane z umiarem w ramach zbilansowanej diety.

Przepis na domowy pączek z jabłkami i cynamonem (zdrowsza opcja):

Składniki:

Dla pączków:

- 1 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej

- 1/2 szklanki tradycyjnych płatków owsianych

- 2 łyżki proszku do pieczenia

- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu

- 1/4 łyżeczki soli

- 2 łyżki syropu klonowego

- 1/4 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego

- 1 duże jajko

- 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego

Na nadzienie jabłkowo-cynamonowe:

- 1/4 szklanki niesłodzonego sosu jabłkowego

- 1 łyżka mielonego cynamonu

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

2. W średniej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól.

3. W osobnej misce wymieszaj syrop klonowy, mleko migdałowe, jajko i olej kokosowy, aż się połączą.

4. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj aż do połączenia (nie mieszaj zbyt długo).

5. Nałóż ciasto do formy na pączki, wypełniając każdą formę do około 3/4 wysokości.

6. Piec w nagrzanym piekarniku przez 10-12 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.

7. Podczas pieczenia pączków przygotuj nadzienie jabłkowo-cynamonowe, łącząc w małej misce niesłodzony mus jabłkowy i mielony cynamon.

8. Wyjmij pączki z piekarnika i pozostaw je na blaszce do ostygnięcia na kilka minut.

9. Posmaruj wierzch pączków nadzieniem jabłkowo-cynamonowym.

10. Ciesz się zdrowszymi, domowymi pieczonymi pączkami jabłkowo-cynamonowymi!

Uwaga :Z tego przepisu wychodzi około 6 pączków. Informacje o wartości odżywczej mogą się różnić w zależności od konkretnych użytych składników.