Czy wino przypala się podczas robienia serowego fondue – czy dzieci mogą je jeść?

Alkohol zawarty w białym winie zazwyczaj wypala się podczas gotowania, dzięki czemu fondue nadaje się do spożycia przez dzieci.

Należy jednak pamiętać, że w fondue może pozostać trochę wina, dlatego zawsze najlepiej sprawdzić przepis i upewnić się, że fondue zostało prawidłowo ugotowane przed podaniem go dzieciom.