Jaka jest różnica między puree ziemniaczanym a ziemniakami w kremie?

Puree ziemniaczane i ziemniaki w kremie to popularne dania ziemniaczane, ale istnieją między nimi pewne kluczowe różnice.

Tłuczone ziemniaki wytwarza się je, gotując ziemniaki do miękkości, a następnie rozgniatając je tłuczkiem do ziemniaków lub robotem kuchennym. Zazwyczaj doprawia się je solą, pieprzem i masłem, ale może również zawierać inne składniki, takie jak mleko, śmietana, śmietana lub ser. Puree ziemniaczane często podaje się jako dodatek do mięs lub ryb lub jako danie główne polane sosem.

Ziemniaki w kremie wytwarza się je, gotując ziemniaki do miękkości, a następnie dodając je do sosu z mleka, śmietanki lub bulionu. Ziemniaki są zazwyczaj doprawiane solą, pieprzem i gałką muszkatołową, ale mogą również zawierać inne składniki, takie jak cebula, seler lub grzyby. Ziemniaki w kremie często podawane są jako dodatek do mięs lub ryb lub jako samodzielne danie główne.

Główną różnicą między puree ziemniaczanym a ziemniakami w kremie jest konsystencja. Puree ziemniaczane są grubsze i bardziej zwarte, a ziemniaki w kremie są cieńsze i bardziej płynne. Puree ziemniaczane są również zazwyczaj mocniej przyprawiane niż ziemniaki w kremie, ponieważ sos w kremach ziemniaczanych pomaga zrównoważyć smaki.

Ostatecznie najlepszym sposobem, aby zdecydować, które danie wolisz, jest wypróbowanie obu! Puree ziemniaczane i ziemniaki w kremie to pyszne i wszechstronne dania, które można spożywać na wiele różnych sposobów.