Którą cząsteczkę węglowodanów znalazłeś w komórkach bulwy ziemniaka?

Skrobia to cząsteczka węglowodanów występująca w komórkach bulw ziemniaka. Jest to węglowodan złożony złożony z cząsteczek glukozy połączonych ze sobą wiązaniami glikozydowymi. Skrobia jest węglowodanem magazynującym, który rozkłada się na glukozę, gdy roślina potrzebuje energii.