Ile tłuczonych ziemniaków nakarmić 300?

Aby nakarmić 300 osób, będziesz potrzebować około:

- 100 funtów (45,4 kilograma) ziemniaków

- 3 galony (11,3 litra) mleka

- 1 ½ funta (0,68 kilograma) masła, miękkiego

- 2 łyżeczki (10 mililitrów) soli

- 1 łyżeczka (5 mililitrów) mielonego czarnego pieprzu

- Opcjonalnie:posiekany szczypiorek, śmietana lub sos do podania

Instrukcje gotowania:

- Dokładnie umyj ziemniaki i pokrój je w kawałki podobnej wielkości.

- Ziemniaki włóż do dużego garnka z osoloną wodą i zagotuj.

- Zmniejsz ogień i gotuj ziemniaki do miękkości, około 15-20 minut.

- Odcedź ziemniaki i włóż je z powrotem do garnka.

- Dodaj masło, mleko, sól i pieprz i ugniataj ziemniaki, aż będą gładkie i kremowe.

- Podawaj puree ziemniaczane natychmiast z wybranymi dodatkami.

Ważne uwagi:

- Czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju i wielkości użytych ziemniaków.

- Możesz dostosować ilość mleka i masła w zależności od preferowanej konsystencji.

- Aby uzyskać bogatszy smak, zamiast mleka użyj gęstej śmietanki.

- Jeśli używasz resztek ziemniaków, upewnij się, że zostały odpowiednio podgrzane przed podaniem.