Czy można zjeść pleśń z ziemniaka?

Nie zaleca się spożywania pleśni z ziemniaków lub jakiejkolwiek zgniłej/spleśniałej żywności. Pleśń wytwarza toksyny, które w przypadku spożycia mogą powodować problemy zdrowotne, dlatego najlepiej zachować ostrożność i wyrzucić żywność, na której widać widoczny rozwój pleśni.