Dlaczego imbir i cebula ziemniaczana nie są uważane za korzenie?

Ziemniaki, imbir i cebula, w przeciwieństwie do marchwi i rzodkiewki, nie są uważane za korzenie. Dzieje się tak dlatego, że nie pochodzą one z pierwotnego systemu korzeniowego rośliny.

Ziemniak jest zmodyfikowaną łodygą, a dokładniej stolonem . Rozwija się z podziemnej zmodyfikowanej łodygi zwanej kłączem.

Imbir jest także zmodyfikowanym kłączem .

Cebula przypomina bardziej zmodyfikowaną nasadę liścia .