Skąd pochodzą ziemniaki w Wielkiej Brytanii?

Ziemniak po raz pierwszy sprowadzono do Wielkiej Brytanii z Ameryki Południowej w XVI wieku, a w Irlandii uprawiano go od 1588 roku. Jednak dopiero w XVIII wieku ziemniak stał się główną uprawą w Wielkiej Brytanii. Było to częściowo spowodowane wysiłkami Królewskiego Towarzystwa Dublińskiego, które promowało uprawę ziemniaków jako sposób na zmniejszenie zależności od importowanej żywności. Pod koniec XVIII wieku ziemniaki stały się podstawowym pożywieniem w wielu częściach Wielkiej Brytanii. Obecnie ziemniaki uprawia się w całej Wielkiej Brytanii, a większość produkcji odbywa się we wschodnich i południowych regionach Anglii.