Dlaczego w torebkach z chipsami ziemniaczanymi jest tyle powietrza?

Worki na chipsy ziemniaczane są wypełnione powietrzem, aby chronić chipsy przed zmiażdżeniem podczas transportu i przenoszenia. Powietrze pomaga również zachować świeżość frytek, zapobiegając ich czerstwieniu.

Ilość powietrza w torebce z chipsami ziemniaczanymi jest regulowana przez Agencję ds. Żywności i Leków (FDA). FDA wymaga, aby torebki z chipsami ziemniaczanymi zawierały co najmniej 30% objętości powietrza. Dzięki temu chipsy są odpowiednio zabezpieczone przed uszkodzeniami i jak najdłużej pozostają świeże.

Niektóre firmy produkujące chipsy ziemniaczane decydują się na wypełnienie swoich torebek większą ilością powietrza, niż wymaga tego FDA. Ma to na celu sprawienie, aby torby wyglądały na większe i bardziej atrakcyjne dla konsumentów. Nie ma jednak dowodów sugerujących, że chipsy ziemniaczane z większą ilością powietrza są w jakikolwiek sposób lepsze niż chipsy ziemniaczane z mniejszą ilością powietrza.

W rzeczywistości niektórzy konsumenci wolą chipsy ziemniaczane z mniejszą ilością powietrza, ponieważ uważają, że chipsy są świeższe i lepiej smakują. Ostatecznie ilość powietrza w torebce z chipsami ziemniaczanymi jest kwestią osobistych preferencji.