Jakie minerały i witaminy znajdują się w ziemniakach?

Minerały:

  • Potas
  • Fosfor
  • Magnez
  • Wapń
  • Żelazo
  • Cynk
  • Miedź
  • Mangan

Witaminy:

  • Witamina C
  • Witamina B6
  • Witamina A
  • Witamina K
  • Folian
  • Niacyna
  • Kwas pantotenowy
  • Ryboflawina
  • Tiamina