Jak wybrać słodkiego ziemniaka?

1. Rozmiar :Wybierz słodkie ziemniaki średniej wielkości, o długości około 4-6 cali. Unikaj zbyt dużych słodkich ziemniaków, ponieważ mogą być zdrewniałe lub włókniste.

2. Kształt :Szukaj słodkich ziemniaków, które są symetryczne i gładkie. Unikaj słodkich ziemniaków, które są zniekształcone, mają nierówności lub pęknięcia.

3. Kolor :Słodkie ziemniaki występują w różnych kolorach, w tym pomarańczowym, fioletowym i białym. Kolor słodkiego ziemniaka nie wpływa na jego smak, więc wybierz kolor, który wolisz.

4. Poczuj :Słodkie ziemniaki powinny być twarde w dotyku. Unikaj słodkich ziemniaków, które są miękkie lub papkowate.

5. Oczy :Słodkie ziemniaki mają małe, brązowe oczy. Liczba oczu na słodkim ziemniaku nie wpływa na jego smak, ale niektórzy ludzie wolą słodkie ziemniaki z mniejszą liczbą oczu.

6. Przechowywanie :Słodkie ziemniaki można przechowywać w temperaturze pokojowej do 2 tygodni. Można je także przechowywać w lodówce do 2 miesięcy.

Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, możesz wybrać słodkie ziemniaki, które są świeże i smaczne.