Dlaczego kukurydza wychodzi w całości, ale po prostu wiesz, że ją przeżułeś?

Ziarna kukurydzy zazwyczaj nie wychodzą w całości po ich przeżuciu. Ziarna kukurydzy składają się z twardej zewnętrznej skorupy i miękkiego, skrobiowego wnętrza. Kiedy żujesz kukurydzę, twarda zewnętrzna skorupa zostaje rozbita, a miękkie wnętrze zostaje uwolnione. To właśnie nadaje kukurydzy charakterystyczny smak i konsystencję. Jeśli ziarna kukurydzy nie zostaną prawidłowo przeżute, mogą utknąć w zębach lub gardle, co może być niewygodne, a nawet niebezpieczne.