Jak długo można przechowywać resztki schłodzonych ziemniaków?

Ugotowane ziemniaki można bezpiecznie przechowywać w lodówce przez 3 do 4 dni. Aby zachować świeżość:

- Przed włożeniem do lodówki poczekaj, aż całkowicie ostygną.

- Przechowuj je w szczelnym pojemniku, aby zapobiec wyschnięciu.

- Jeśli przechowujesz ziemniaki dłużej niż 4 dni, rozważ zamiast tego zamrożenie ziemniaków.

Podczas podgrzewania resztek ziemniaków należy je dokładnie podgrzać, aż osiągną temperaturę wewnętrzną co najmniej 165°F (74°C), aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.