Czy ziemniaki rosną lepiej na glebie kwaśnej czy zasadowej?

Ziemniaki najlepiej rosną na glebie lekko kwaśnej, o pH w zakresie od 5,2 do 6,4. Gleba zbyt kwaśna (poniżej 5,2) lub zbyt zasadowa (powyżej 6,4) może prowadzić do niedoborów składników odżywczych i słabego wzrostu.