Jakie 3 części ziaren kukurydzy stanowią podstawę wszystkich produktów?

Trzy główne części ziarna kukurydzy, które stanowią podstawę wszystkich produktów kukurydzianych to:

---

1. Skrobia:

- Największy składnik jądra, stanowiący około 65-75% jego masy. Jest to złożony węglowodan, który organizm rozkłada na glukozę w celu wytworzenia energii.

2. Białko:

- Około 10-15% jądra składa się z białka i jest dobrym źródłem aminokwasów niezbędnych do budowy i naprawy tkanek w organizmie.

3. Olej:

- Zarodek jądra jest bogaty w olej, stanowiący około 4-5% jego masy. Olej kukurydziany to popularny olej roślinny stosowany do gotowania i wielu produktów spożywczych.