Jakie są rodzaje kukurydzy?

- Najczęściej uprawiany rodzaj kukurydzy.

- Nazwany na cześć wgłębienia na górze każdego jądra.

- Stosowany do paszy dla zwierząt, mąki kukurydzianej, skrobi kukurydzianej i etanolu.

2. Flint Corn:

- Twarde i łamliwe jądra.

- Odmiana rdzennych Amerykanów.

- Używany do mąki kukurydzianej, hominy i popcornu.

3. Słodka kukurydza:

- Słodkie, mleczne jądra, gdy są świeże.

- Spożywane świeże, w puszkach lub mrożone.

4. Popcorn:

- Małe jądra, które pękają po podgrzaniu.

- Służy do robienia popcornu.

5. Mąka kukurydziana:

- Jądra miękkie i skrobiowe.

- Używany do mąki kukurydzianej, mąki kukurydzianej i masy harina (do robienia tortilli).

6. Kukurydza woskowa:

- Wysoka zawartość amylopektyny nadaje mu woskową konsystencję.

- Używany do produkcji wosku, skrobi spożywczej i klejów.

7. Pod Kukurydza:

- Jądra zamknięte w łusce lub strąku.

- Odmiana rdzennych Amerykanów.

- Używany do pieczenia i gotowania.

8. Niebieska kukurydza:

- Jądra w kolorze głębokiego błękitu.

- Odmiana rdzennych Amerykanów.

- Używany do mąki kukurydzianej, tortilli i chipsów z niebieskiej kukurydzy.

9. Czarna kukurydza:

- Ciemnofioletowe lub czarne jądra.

- Odmiana rdzennych Amerykanów.

- Używany do mąki kukurydzianej, tortilli i chipsów z czarnej kukurydzy.

10. Tęczowa kukurydza:

- Wielobarwne jądra w różnych odcieniach.

- Odmiana ozdobna.

- Używany do dekoracji i popcornu.

To tylko kilka z wielu rodzajów kukurydzy uprawianych na całym świecie, a każdy z nich ma swoje unikalne cechy i zastosowania.