Czy to prawda, że ​​galaretki z produktu pochodzą z kopyt?

Żelatyna, substancja żelująca w Jell-O, rzeczywiście pochodzi z kolagenu znajdującego się w skórze, kościach i tkankach łącznych zwierząt, które mogą obejmować kości wołowe, świńską skórę lub kopyta zwierzęce. Po ugotowaniu i przetworzeniu w określonych warunkach tkanki te przekształcają się w rozpuszczalne białko żelatynowe, które nadaje Jell-O charakterystyczną żelową konsystencję. Ta właściwość żelatyny pozwala na tworzenie różnych tekstur i pozwala Jell-O zachować swój kształt po schłodzeniu lub podaniu jako deser.