Jakim rozwiązaniem jest sos sałatkowy sok jabłkowy lub bita śmietana?

Roztwór to jednorodna mieszanina dwóch lub więcej substancji. W tym przypadku sok jabłkowy jest rozpuszczalnikiem, a pozostałe składniki są substancjami rozpuszczonymi. Substancje rozpuszczone są równomiernie rozproszone w rozpuszczalniku, a mieszanina jest stabilna.

Bita śmietana nie jest rozwiązaniem, ponieważ nie jest jednorodna. Jest to mieszanina powietrza i śmietanki, a pęcherzyki powietrza nie są równomiernie rozmieszczone w kremie. Mieszanina również nie jest stabilna i pęcherzyki powietrza w końcu uniosą się do góry.

Sos sałatkowy nie jest rozwiązaniem, ponieważ nie jest jednorodny. Jest to mieszanina oleju, octu i innych składników, a olej i ocet nie są równomiernie rozproszone w całej mieszaninie. Mieszanina również nie jest stabilna i olej i ocet w końcu się rozdzielą.