Ile sałatki z kurczakiem i jajami wystarczy nakarmić 25 osób?

Aby przygotować wystarczającą ilość sałatki z kurczakiem i jajami dla 25 osób, potrzebne będą następujące składniki:

Kurczak:5 funtów ugotowanego, rozdrobnionego kurczaka (około 3 duże kurczaki z rożna)

Jajka:5 tuzinów jaj na twardo, obranych i posiekanych

Majonez:2 szklanki majonezu

Musztarda:1/2 szklanki musztardy Dijon

Słodka przyprawa:1/2 szklanki posiekanej słodkiej przyprawy

Sól:1 łyżeczka soli

Pieprz:1/2 łyżeczki pieprzu

Papryka:1 łyżeczka papryki

Instrukcje:

1. W dużej misce wymieszaj rozdrobnionego kurczaka, posiekane jajka, majonez, musztardę Dijon, przyprawę, sól, pieprz i paprykę.

2. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą i masa będzie dobrze wymieszana.

3. Przykryj miskę folią i włóż ją do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się połączyły.

4. Podawaj sałatkę z kurczakiem i jajami na wybranym przez Ciebie pieczywie lub krakersach i ciesz się smakiem!

*Porady:*

- Aby zaoszczędzić czas, możesz użyć wstępnie ugotowanego, rozdrobnionego kurczaka z działu delikatesowego w Twoim sklepie spożywczym.

- Jeśli używasz świeżego kurczaka, możesz z łatwością ugotować lub upiec piersi z kurczaka wcześniej i poczekać, aż ostygną, a następnie je pokroić.

- Do sałatki z kurczakiem i jajami możesz także dodać inne składniki, takie jak seler, cebula lub winogrona.

- Jeśli przygotowujesz sałatkę wcześniej, przechowuj ją w hermetycznym pojemniku w lodówce i pamiętaj, aby spożyć w ciągu kilku dni.