Czy bezpieczne jest użycie przepisu na sałatkę ziemniaczaną z gotowanymi ziemniakami, selerem, cebulą, octem i oliwą z oliwek, marynowaną przez kilka dni przed podaniem w lodówce?

Nie sałatka ziemniaczana pozostawiona poza lodówką zawiera produkty łatwo psujące się, a w wysokich temperaturach mogą szybko namnażać się potencjalnie szkodliwe bakterie.

Sałatka ziemniaczana musi być przechowywana w lodówce lub na lodzie lub w lodówce z lodem, jeśli jest przechowywana na zewnątrz podczas pikniku lub wycieczki, aby zapobiec chorobom przenoszonym przez żywność.