Czemu zapobiega błonnik zawarty w otrębach i warzywach?

Rozpuszczalny błonnik zawarty w żywności, takiej jak otręby owsiane, płatki owsiane, fasola, owoce i warzywa, może pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi, wiążąc się z cholesterolem w jelitach i usuwając go z organizmu.