Ile sałatki ziemniaczanej będzie potrzebne na 350 osób?

- 25 funtów ziemniaków

- 1 1/2 funta selera

- 1 1/2 funta marchewki

– 1 1/2 funta jajek na twardo

- 1 1/2 funta marynat

- 1/2 funta słodkiej cebuli

- 1/2 funta musztardy

- 1 szklanka majonezu

- 1/4 szklanki octu

- Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Umyj ziemniaki i gotuj je we wrzącej wodzie do miękkości.

2. Odcedź ziemniaki i poczekaj, aż całkowicie ostygną.

3. Obierz i pokrój ziemniaki w 1-calową kostkę.

4. Seler, marchew, jajka, pikle i cebulę pokroić na małe kawałki.

5. W dużej misce wymieszaj ziemniaki, seler, marchew, jajka, pikle i cebulę.

6. W osobnej misce wymieszaj musztardę, majonez, ocet, sól i pieprz.

7. Sosem polej sałatkę i wymieszaj.

8. Przed podaniem sałatkę należy schłodzić co najmniej 3 godziny.

Z tego przepisu na sałatkę ziemniaczaną wyjdzie około 350 porcji.