Jak naprawić sos do spaghetti, który zawiera zbyt dużo cebuli i zielonej papryki. Bardziej przypomina salsę?

Oto kilka pomysłów na naprawę sosu do spaghetti, w którym jest za dużo cebuli i zielonej papryki:

1. Dodaj więcej pomidorów :Dodanie większej ilości pomidorów pomoże zrównoważyć smaki sosu i zmniejszyć intensywność cebuli i zielonej papryki. Można użyć świeżych pomidorów, pomidorów z puszki lub sosu pomidorowego.

2. Dodaj trochę słodyczy :Odrobina słodyczy może pomóc zrównoważyć gorycz cebuli i zielonej papryki. Do sosu można dodać cukier, miód lub cukier brązowy.

3. Dodaj trochę kwasowości :Odrobina kwasowości może pomóc rozjaśnić smak sosu i przełamać bogactwo cebuli i zielonej papryki. Do sosu można dodać sok z cytryny, ocet lub białe wino.

4. Dodaj trochę ziół :Zioła mogą dodać głębi i smaku sosowi. Niektóre dobre opcje obejmują bazylię, oregano, tymianek i rozmaryn.

5. Zagotować sos :Gotowanie sosu przez dłuższy czas pomoże złagodzić smaki i pozwoli im się połączyć.

6. Podawaj sos na makaronie :Makaron pomoże wchłonąć sos i zrównoważyć smaki.

7. Dodaj trochę sera :Dodanie odrobiny sera do sosu może pomóc dodać bogactwa i smaku. Niektóre dobre opcje obejmują ser parmezan, ser cheddar lub ser mozzarella.

8. Sos podawaj z chrupiącym pieczywem :Chleb pomoże wchłonąć sos i zapewni kontrast z bogactwem sosu.