Jak zrobić tortille cynamonowe?

Do zrobienia tortilli cynamonowych potrzebne będą następujące składniki:

* 2 szklanki mąki uniwersalnej

* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

* 1 łyżeczka soli

* 1 łyżka oleju roślinnego

* 1 szklanka ciepłej wody

* 1/4 szklanki jasnego brązowego cukru

* 1 łyżeczka mielonego cynamonu

Instrukcje:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.

2. Dodaj olej roślinny i ciepłą wodę i mieszaj, aż ciasto się połączy.

3. Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i ugniataj przez 5 minut lub do momentu, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.

4. Ciasto włóż do natłuszczonej miski, przykryj folią i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut.

5. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.

6. Podziel ciasto na 8 równych części i rozwałkuj każdy kawałek na 6-calowe koło.

7. Posmaruj każdą tortillę roztopionym masłem i posyp mieszanką brązowego cukru i cynamonu.

8. Gotuj tortille przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złocistobrązowe i ugotowane.

9. Podawaj ciepłe tortille z ulubionymi dodatkami.