Czy pokrojone pomidory można zastąpić sosem pomidorowym?

Chociaż posiekane pomidory i sos pomidorowy powstają z tego samego składnika – pomidorów – nie można ich zastąpić sobą.

Posiekane pomidory to po prostu pokrojone w kostkę lub rozgniecione pomidory, zwykle pakowane w sok. Są częstym składnikiem różnych potraw, w tym zup, gulaszy i sosów.

Sos pomidorowy Z drugiej strony, jest to gotowany produkt pomidorowy, który został przyprawiony i/lub przetarty. Jest także częstym składnikiem różnych potraw, w tym spaghetti i klopsików, lasagne i pizzy.

W zależności od przepisu możesz zastąpić jeden składnik drugim. Pamiętaj jednak, że sos pomidorowy ma bardziej intensywny smak i konsystencję, dlatego może być konieczne dostosowanie innych składników przepisu, aby to zrekompensować.