Czy gaz powstający podczas mieszania octu i sody oczyszczonej jest toksyczny?

Nie, gaz powstający podczas mieszania octu i sody oczyszczonej nie jest toksyczny. W wyniku reakcji octu (kwasu octowego) z sodą oczyszczoną (wodorowęglanem sodu) powstaje gazowy dwutlenek węgla, który jest nieszkodliwy i często stosowany w napojach gazowanych oraz jako środek spulchniający w wypiekach. Należy jednak pamiętać, że wdychanie nadmiernych ilości dowolnego gazu może być potencjalnie szkodliwe, dlatego generalnie nie zaleca się wdychania gazu bezpośrednio z reakcji.