różnica między srirachą a sosem tobasco?

Sos Sriracha i Tabasco to popularne ostre sosy, ale istnieją między nimi pewne kluczowe różnice.

Składniki:

* Sriracha: Wykonane z mieszanki papryczek chili, octu, czosnku, cukru i soli.

* Tabasco: Wykonane z zacieru z czerwonych papryczek jalapeño, octu i soli.

Smak:

* Sriracha: Ma słodko-pikantny smak z lekką nutą czosnku.

* Tabasco: Ma bardziej octowy i pieprzny smak i łagodniejsze ciepło.

Poziom ciepła:

* Sriracha: Średnio Sriracha waha się od 1000 do 2500 jednostek Scoville'a w skali Scoville'a, która mierzy ostrość papryczek chili.

* Tabasco: Sos Tabasco ma zazwyczaj ocenę w skali Scoville'a od 2500 do 5000, co czyni go nieco ostrzejszym niż Sriracha.

Zastosowania:

* Sriracha: Sriracha to wszechstronny sos, który można stosować jako przyprawę do różnych potraw, takich jak ryż, makaron, jajka i kanapki. Można go również stosować jako składnik marynat, sosów i dipów.

* Tabasco: Sos Tabasco to także uniwersalny sos, który można skropić pizzą, tacos, burrito i zupami. Jest także częstym składnikiem koktajli Krwawej Mary i innych napojów mieszanych.

Projekt butelki:

* Sriracha: Sos Sriracha jest dostępny w przezroczystej plastikowej butelce z czerwoną nakrętką.

* Tabasco: Sos Tabasco pakowany jest w małą szklaną butelkę z czerwono-biało-zieloną etykietą.

Ostatecznie zarówno sos Sriracha, jak i sos Tabasco to pyszne i aromatyczne ostre sosy, które mogą dodać pikantnego kopa do Twoich ulubionych potraw. Najlepszym sposobem, aby zdecydować, który z nich wolisz, jest wypróbowanie obu i sprawdzenie, który bardziej Ci odpowiada.