Dlaczego dodanie większej ilości octu do sody oczyszczonej powoduje większą eksplozję?

Dodanie większej ilości octu do sody oczyszczonej niekoniecznie zwiększa eksplozję. W wyniku reakcji sody oczyszczonej (wodorowęglanu sodu) z octem (kwasem octowym) powstaje gazowy dwutlenek węgla, który powoduje reakcję musowania i bulgotania. Ilość wytworzonego gazu zależy od ilości zastosowanych reagentów, a nie tylko od ilości octu.

Jeśli dodasz za dużo octu, może to faktycznie utrudnić reakcję poprzez rozcieńczenie sody oczyszczonej i zmniejszenie ilości wytwarzanego dwutlenku węgla. Optymalny stosunek reakcji sody oczyszczonej i octu wynosi około 2:1 (soda oczyszczona do octu).

Dlatego dodanie większej ilości octu poza optymalną proporcję nie zwiększy znacząco rozmiaru eksplozji, a nawet może ją zmniejszyć.