Jaki jest dobry sos do pieczeni z łososiem?

Istnieje wiele pysznych sosów, które można łączyć z bochenkiem łososia. Oto kilka naszych ulubionych:

- Sos cytrynowo-ziołowy:Ten sos nie bez powodu jest klasykiem. Jest jasny, aromatyczny i doskonale komponuje się z delikatnym smakiem łososia. Aby przygotować sos cytrynowo-ziołowy, wystarczy połączyć następujące składniki w rondlu i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu:

- 1/4 szklanki roztopionego masła

- 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki

- 2 łyżki posiekanego świeżego koperku

- 1 łyżka soku z cytryny

- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny

- Sól i pieprz do smaku

- Sos tatarski:Kolejną świetną opcją na bochenek łososia jest sos tatarski. Jest kremowy, pikantny i stanowi ładny kontrast z teksturą bochenka. Aby przygotować sos tatarski, wystarczy połączyć w misce następujące składniki i mieszać do połączenia:

- 1 szklanka majonezu

- 1/4 szklanki posiekanej słodkiej marynaty

- 1/4 szklanki posiekanej czerwonej cebuli

- 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki

- 1 łyżka soku z cytryny

- 1 łyżeczka musztardy Dijon

- Sól i pieprz do smaku

- Sos koperkowy:Ten sos jest nieco bardziej wyjątkowy, ale z pewnością przypadnie do gustu. Robi się go ze świeżego koperku, jogurtu greckiego i odrobiny majonezu. Aby przygotować sos koperkowy, wystarczy połączyć w misce następujące składniki i mieszać do połączenia:

- 1/2 szklanki jogurtu greckiego

- 1/2 szklanki majonezu

- 1/4 szklanki posiekanego świeżego koperku

- 1 łyżeczka soku z cytryny

- Sól i pieprz do smaku