Jak długo surowa wołowina doprawiona sosem pieprzowym i przyprawami włoskimi może stać poza lodówką?

Niegotowanej wołowiny doprawionej sosem pieprzowym i przyprawami włoskimi nie należy pozostawiać poza lodówką dłużej niż 2 godziny w temperaturze pokojowej.

Następnie należy go przechowywać w lodówce lub gotować, aby zapobiec rozwojowi bakterii.