Czy curry w proszku to to samo co musztarda w proszku?

Proszek curry i proszek musztardowy to nie to samo. Curry w proszku to mieszanka przypraw, która zazwyczaj zawiera kurkumę, kminek, kolendrę i proszek chili, natomiast proszek musztardowy wytwarzany jest ze zmielonych nasion gorczycy. Te dwie przyprawy mają różne smaki i zastosowania. Proszek curry jest powszechnie stosowany w kuchni indyjskiej w celu dodania smaku i koloru potrawom, natomiast proszek musztardowy jest często używany jako przyprawa lub do marynowania.