Czy błyszcząca strona folii aluminiowej powinna znajdować się na zewnątrz w celu zapewnienia ciepła?

Nie, podczas zawijania żywności błyszcząca strona folii aluminiowej powinna być skierowana do wewnątrz, aby zachować ciepło. Błyszcząca strona odbija ciepło, dlatego należy ją umieścić bliżej potrawy, aby była ciepła. Dodatkowo matowa strona folii pomaga blokować wilgoć i powietrze, zapewniając dodatkową warstwę ochronną, która pozwala zachować jakość żywności.