Jak podwoić przepis na sos żurawinowy zawierający wino i cukier?

Składniki:

- 4 szklanki świeżej żurawiny

- 2 szklanki cukru

- 1 szklanka soku pomarańczowego

- 1 szklanka wody

- 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina

- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

- 1/4 łyżeczki zmielonych goździków

Instrukcje:

1. W dużym rondlu wymieszaj żurawinę, cukier, sok pomarańczowy, wodę, wino, cynamon i goździki.

2. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aby zapobiec przyklejeniu się mieszaniny.

3. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając, lub do momentu, aż żurawina zmięknie i pęknie, a sos zgęstnieje.

4. Podawać na ciepło lub schłodzone.

Ciesz się przepisem na podwójny sos żurawinowy!