3 sosy pochodne do sosu beszamelowego?

1. Sos Mornay: Dodaj tarty ser, taki jak parmezan lub gruyère, do sosu beszamelowego, aby uzyskać bogaty i kremowy sos Mornay. Sos ten jest często używany do dań makaronowych, takich jak lasagne oraz makarony z serem.

2. Soubise: Dodaj przetartą cebulę do sosu beszamelowego, aby uzyskać aromatyczny soes Soubise. Sos ten często łączy się z daniami z ryb i owoców morza, takimi jak łosoś i krewetki.

3. Sos Nantua: Dodaj puree z raków lub krewetek do sosu beszamelowego, aby stworzyć dekadencki sos Nantua. Sos ten jest często używany do dań makaronowych, takich jak ravioli z homarem.