Jak łatwo posiekać migdały?

1. Zamroź migdały: Migdały włóż do zamrażarki na około 30 minut. Dzięki temu stają się kruche i łatwiejsze do rozdrabniania.

2. Przetwarzanie partiami: Jeśli masz dużą ilość migdałów, pracuj partiami, aby uniknąć przepełnienia robota kuchennego.

3. Puls: Użyj przycisku pulsacyjnego, aby posiekać migdały. Unikaj ciągłego przetwarzania, ponieważ może to spowodować przekształcenie migdałów w masło migdałowe.

4. Sprawdź spójność: Po każdym impulsie sprawdzaj konsystencję płatków migdałowych. Kontynuuj, aż osiągną pożądany rozmiar.

5. Przenieś i przechowuj w lodówce/zamroź: Przełóż posiekane migdały na blachę lub talerz do pieczenia. Przechowuj je w lodówce do natychmiastowego użycia lub zamroź w hermetycznych pojemnikach w celu dłuższego przechowywania.

Używanie ostrego noża:

1. Zamroź migdały: Podobnie jak przy użyciu robota kuchennego, zamroź migdały na 30 minut, aby stały się bardziej kruche.

2. Przytrzymaj i pokrój: Trzymaj małą garść migdałów w jednej ręce, a ostrym nożem w drugiej ręce pokrój je na paski.

3. Kontynuuj krojenie: Kontynuuj krojenie migdałów, aż uzyskasz pożądaną ilość lub konsystencję.

4. Przenieś i przechowuj w lodówce/zamroź: Przełóż posiekane migdały na blachę lub talerz do pieczenia. Przechowuj je w lodówce do natychmiastowego użycia lub zamroź w hermetycznych pojemnikach w celu dłuższego przechowywania.