Jakie potrawy jadł Sir Francis Drake?

Sir Francis Drake  był angielskim odkrywcą, handlarzem niewolników, korsarzem i dowódcą marynarki wojennej epoki elżbietańskiej.

Najbardziej znany jest z opłynięcia świata w latach 1577–1580, kiedy został pierwszym Anglikiem, który tego dokonał i poprowadził taką podróż.

Oto niektóre potrawy, które prawdopodobnie jadł Sir Francis Drake podczas swoich podróży:

- Hardtack lub ciastko okrętowe:suche, twarde ciastko zrobione z mąki i wody, które można było przechowywać przez długi czas i było podstawą diety żeglarzy.

- Mięso solone:​​mięso takie jak wołowina lub wieprzowina, które zostało zakonserwowane poprzez solenie, co pomogło zapobiec zepsuciu.

- Ryby suszone:Ryby suszone na słońcu lub solone, co również pomogło je zakonserwować.

- Ser:sery twarde, takie jak cheddar czy parmezan, które wytrzymują trudy długich podróży morskich.

- Fasola i groszek:Suszona fasola i groszek, z których można przygotować zupy lub gulasze.

- Płatki owsiane:owsianka owsiana, która była pożywnym i sycącym posiłkiem śniadaniowym.

- Ryż:Ryż był również podstawowym pożywieniem i można go było gotować w różnych potrawach.

- Owoce:Świeże owoce nie zawsze były dostępne podczas długich podróży morskich, ale suszone owoce, takie jak rodzynki czy porzeczki, można było przechowywać i wykorzystywać jako źródło witamin.

- Przyprawy:Przyprawy, takie jak pieprz, cynamon i gałka muszkatołowa, były używane do aromatyzowania żywności i pomagania w jej konserwacji.

- Piwo i wino:Piwo i wino były powszechnymi napojami na pokładzie statku i służyły do ​​gaszenia pragnienia i dostarczania składników odżywczych.