Co jeść w chaturmach?

1. Dahi (jogurt)

* Dahi to pokarm chłodzący, który pomaga zrównoważyć temperaturę organizmu.

* Jest także dobrym źródłem białka, wapnia i probiotyków.

* Dahi można spożywać samodzielnie, z owocami lub jako dodatek.

2. Lassi

* Lassi to popularny napój na bazie jogurtu.

* Często jest aromatyzowany owocami, przyprawami lub ziołami.

* Lassi to orzeźwiający i gaszący pragnienie napój, idealny na letnie miesiące.

3. Aam Panna

* Aam panna to tradycyjny indyjski napój przyrządzany z surowych mango.

* Jest to kwaśny i pikantny napój, który idealnie nadaje się do ochłodzenia w upalny dzień.

* Aam panna jest również dobrym źródłem witamin C i A.

4. Thandai

* Thandai to słodki i kremowy napój na bazie migdałów, mleka i przypraw.

* Często jest aromatyzowany wodą różaną lub kardamonem.

* Thandai to popularny napój podczas festiwalu Holi.

5. Sattu Sharbat

* Sattu sharbat to odżywczy napój na bazie prażonej mąki bengalskiej.

* Jest dobrym źródłem białka, błonnika i żelaza.

* Sattu sharbat to napój chłodzący i orzeźwiający, idealny na letnie miesiące.

6. Nimbu Pani

* Nimbu pani to prosty i orzeźwiający napój na bazie wody, soku z cytryny i cukru.

* Jest dobrym źródłem witaminy C i pomaga ugasić pragnienie.

* Nimbu pani to popularny napój w całych Indiach.

7. Rooh Afza

* Rooh Afza to skoncentrowany syrop używany do sporządzania słodkich napojów.

* Jest wytwarzany z różnych owoców, ziół i przypraw.

* Rooh Afza to popularny napój w miesiącach letnich.

8. Kaszmirski Kahwa

* Kashmiri kahwa to tradycyjna herbata pochodząca z Kaszmiru.

* Jest wytwarzany z zielonej herbaty, przypraw i orzechów.

* Kashmiri kahwa to ciepły i orzeźwiający napój, idealny na zimowe miesiące.