Czy mogę użyć pianek marshmallow do puszystych pianek marshmallow?

Składniki

* 2 szklanki mini pianek marshmallow

* 2 łyżki ekstraktu wodnego (z ciecierzycy konserwowej, aquafaby)

Instrukcje

1. W średnim rondlu wymieszaj pianki i wodę.

2. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż pianki całkowicie się rozpuszczą i będą gładkie.

3. Użyj miksera stacjonarnego wyposażonego w końcówkę do ubijania, aby ubić mieszaninę, aż stanie się puszysta i potroi swoją objętość, około 5-7 minut.

Wskazówki

- Aby mieć pewność, że puch pianek marshmallow będzie wyjątkowo lekki i puszysty, ubijaj go przez dodatkową minutę lub dwie.

- Krem marshmallow można wzbogacić dodając takie składniki jak ekstrakt waniliowy, kawałki czekolady czy masło orzechowe.