Dlaczego w napojach gazowanych jest sól?

Aby poprawić smak. Większość ludzi uważa, że ​​główną funkcją soli w napojach gazowanych jest zwiększenie słodyczy. Jednak głównym powodem, dla którego producenci dodają sól do napojów gazowanych, jest tak naprawdę poprawa smaku napoju. Sól wzmacnia smak i może pomóc zrównoważyć słodycz napoju gazowanego i uczynić go smaczniejszym.

Elektrolity zapobiegające odwodnieniu. Sól zawiera inne elektrolity, które mogą pomóc w zapobieganiu odwodnieniu. Kiedy się pocisz, tracisz elektrolity, w tym sód. Soda pitna może pomóc w uzupełnieniu tych elektrolitów i utrzymaniu nawodnienia. Jest to szczególnie ważne dla osób, które ćwiczą lub spędzają dużo czasu na świeżym powietrzu.

Sól jako środek konserwujący. Wreszcie sól może działać jako środek konserwujący w napojach gazowanych. Może pomóc zapobiec rozwojowi bakterii i innych mikroorganizmów, które mogą zepsuć napój. Oznacza to, że napój gazowany może wystarczyć na dłużej i nie zepsuje się.