Jakie wartości odżywcze ma kebab dawcy?

Typowy kebab dawcy, składający się z chleba pita, sezonowanej jagnięciny lub kurczaka, sałatki i sosu, zapewnia następujące przybliżone wartości odżywcze:

- Kalorie:450-600 kcal (różni się w zależności od wielkości kebaba i składników)

- Białko:25-30 gramów

- Węglowodany:50-60 gramów

- Tłuszcz:25-30 gramów (głównie tłuszcze nasycone)

- Cholesterol:75-90 mg

- Sód:600-800 mg

- Błonnik pokarmowy:2-3 gramy

- Witaminy i minerały:Witamina A, Witamina C, Żelazo, Cynk i niektóre witaminy z grupy B mogą występować w różnych ilościach, w zależności od użytych składników.

Należy pamiętać, że wartości te są jedynie szacunkowe i mogą się znacznie różnić w zależności od konkretnego przepisu i składników używanych przez różnych sprzedawców kebabu. Dodatkowo dodatkowe dodatki lub sosy mogą dodatkowo zmienić profil odżywczy kebaba. Osobom dbającym o zdrowie zaleca się wybieranie chudszych opcji białkowych (np. grillowany kurczak lub jagnięcina), wybieranie pieczywa pełnoziarnistego lub pity oraz ograniczenie stosowania wysokokalorycznych sosów.