Jaka jest jadalna część chilli?

Jadalną częścią papryczki chili jest owoc, zwany także strąkiem. Owoc zawiera nasiona i miąższ, które są jadalne. Nasiona są najostrzejszą częścią papryczki chili, a miąższ jest łagodniejszy. Łożysko, czyli biała, treściwa część papryczki chili, również jest jadalne, ale nie jest tak aromatyczne jak nasiona i miąższ.