Jaki jest prosty przepis na zupę kamienną?

- 1 duży garnek do zupy

- 1 gładki, czysty kamień

- 4 szklanki wody

- Sól i pieprz do smaku

- 1 szklanka posiekanej marchewki

- 1 szklanka posiekanego selera

- 1/2 szklanki posiekanej cebuli

- 1 szklanka posiekanej kapusty

- 1 szklanka posiekanych grzybów

- 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki

- 1/2 szklanki posiekanego koperku

- 1/4 łyżeczki suszonego tymianku

- 1/8 łyżeczki suszonego oregano

Instrukcje

1. Umieść kamień na dnie garnka z zupą.

2.Dodaj wodę, sól i pieprz.

3. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia.

4.Dodaj marchewkę, seler, cebulę, kapustę, grzyby, pietruszkę, koperek, tymianek i oregano.

5. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie.

6. Podawaj natychmiast.

Wskazówki

-Jeśli nie masz gładkiego, czystego kamienia, możesz użyć kawałka ceramiki lub innego przedmiotu, który nie będzie reagował z jedzeniem.

-Możesz dodać lub odjąć warzywa z przepisu, według własnego gustu.

- Zupa kamienna to świetny sposób na wykorzystanie resztek warzyw.

-Ten przepis można łatwo podwoić lub potroić dla większej grupy osób.