Jak długo można przechowywać kość szynki w lodówce, aby wykorzystać ją do zupy?

Kość szynki można przechowywać w lodówce przez 3 do 5 dni, szczelnie owiniętą folią lub folią.

W celu dłuższego przechowywania kość szynki można zamrozić na okres do 6 miesięcy. Gdy szynka będzie gotowa do użycia, rozmroź kość w lodówce przed użyciem jej w zupie.