Jak najlepiej konserwować kapuśniak?

- Niech kapuśniak całkowicie ostygnie.

- Przechowywać w szczelnych, zamrażalnych pojemnikach przez okres do 6 miesięcy.

Konserwowanie:

- Postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi preferowanej metody konserwowania w kąpieli wodnej lub konserwowania pod ciśnieniem, aż zupa zacznie się gotować przez co najmniej 10 minut.

Pamiętaj, aby zostawić około cala wolnej przestrzeni w pojemnikach, jeśli konserwujesz lub zamrażasz kapuśniak. Kiedy zupa w puszkach będzie gotowa do spożycia, należy sprawdzić puszkę i poszukać jakichkolwiek oznak zepsucia lub uszkodzenia, takich jak wybrzuszenia lub wycieki.