Za dużo tymianku w gulaszu?

- Dodaj więcej płynu: Rozcieńczenie gulaszu większą ilością płynu może pomóc zmniejszyć intensywność smaku tymianku. Dodawaj bulion, wodę, a nawet wino, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

- Dodaj inne składniki: Dodanie innych składników o mocnych smakach może pomóc zrównoważyć tymianek. Rozważ dodanie warzyw, takich jak cebula, marchew lub seler, a nawet białka, takiego jak kurczak lub wołowina.

- Używaj nabiału: Produkty mleczne, takie jak śmietana lub jogurt, mogą pomóc złagodzić smak tymianku. Do gulaszu dodaj odrobinę kwaśnej śmietany lub posyp parmezanem.

- Dodaj kwasowość: Odrobina kwasowości może pomóc przełamać smak tymianku. Dodaj odrobinę soku z cytryny, odrobinę octu, a nawet pastę pomidorową.

- Udekoruj świeżymi ziołami: Świeże zioła mogą dodać złożoności i głębi smaku do gulaszu. Spróbuj udekorować natką pietruszki, kolendrą lub bazylią.