Co to jest brukselka?

Brukselka to małe, przypominające kapustę warzywa, które rosną na łodydze. Należą do tej samej rodziny co brokuły i jarmuż. Brukselka jest zielona i ma lekko gorzki smak. Można je jeść na surowo, pieczone, gotowane lub gotowane na parze.

Brukselka jest dobrym źródłem witamin A, C i K, a także błonnika i potasu. Są także dobrym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomóc chronić komórki przed uszkodzeniem.

Brukselka może być wszechstronnym dodatkiem do Twojej diety. Można je dodawać do sałatek, zup, gulaszy i zapiekanek. Można je również piec lub grillować jako dodatek do dań.

Jeśli nie jesteś fanem gorzkiego smaku brukselki, spróbuj usmażyć ją na oliwie, soli i pieprzu. Pomoże to wydobyć ich naturalną słodycz i sprawi, że będą smaczniejsze.

Brukselka to zdrowe i pyszne warzywo, które można spożywać na wiele różnych sposobów. Wypróbuj je już dziś i przekonaj się, jak Ci odpowiadają!